বাংলাদেশের একটি অতি পরিচিত ও উপকারী ফল বেদানা। এতে রয়েছে ভিটামিন সি, ফোলেট, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, পটাশিয়াম, প্রোটিন এবং ফাইবারসহ একাধিক জরুরি উপাদান। তাই নিয়মিত বেদানা খেলে যে ছোট-বড় একাধিক রোগের ফাঁদ এড়াতে পারবেন তা বলাই বাহুল্য। সুতরাং আর দেরি না করে যত দ্রুত সম্ভব বেদানার একাধিক চমকে দেওয়া গুণের কথা জেনে নিন। আশা করছি, এই […]

স্বাস্থ্য ডেস্ক : বাঙালি বাড়িতে রান্না হওয়া হরেক পদের মধ্যে কচুর লতি একটি। ইংরেজিতে একে Arum Lobe বলে। তবে অনেকেই ঝামেলা হবে বলে এটি রান্না করতে চান না। এর পেছনে যথেষ্ট কারণও রয়েছে। কচুর লতি খেলে গলায় চুলকানি হয়।

স্বাস্থ্য ডেস্ক : বাংলাদেশের অতি পরিচিত একটি সবজির নাম টমেটো। এতে রয়েছে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভাণ্ডার, যেগুলো একত্রে মিলে দেহে পুষ্টির ঘাটতি মেটানোর কাজে সিদ্ধহস্ত। এমনকি একাধিক জটিল রোগ দূরে রাখার কাজেও এর জুড়ি নেই।

ফিচার ডেস্ক: আবহাওয়ার পরিবর্তনে জ্বর, সর্দি, কাশি প্রতিদিন লেগেই রয়েছে। ইদানীং ভাইরাস বা ব্যাক্টেরিয়া ঘটিত রোগের বিস্তার সর্বত্র। ভাইরাস ঠেকাতে মুঠো মুঠো ওষুধ খেলেই হবে না। শরীরের নিজস্ব রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে হবে। দিনের শুরুতে এক কাপ চা না হলে দিনটিই যেন অসম্পূর্ণ থেকে যায় অনেকের। তবে সুস্বাদু এক কাপ চা যে কোনো সময় […]

স্বাস্থ্য ডেস্ক: প্রকৃতি আমাদের হাতের কাছেই কিছু উপকারী প্রাকৃতিক উপাদান সাজিয়ে রেখে দিয়েছে। এমনই এক মহৌষধি হলো জিরা। জানলে অবাক হবেন, রান্নাঘরে মজুত থাকা এই মশলাই কিন্তু সুস্বাস্থ্যের কারিগর। তাই তো চিকিৎসকরা সবাইকেই নিয়মিত জিরা খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। পুষ্টিবিজ্ঞানীদের কথায়, এই মশলায় রয়েছে অত্যন্ত উপকারী কিছু প্ল্যান্ট কম্পাউন্ট, যা একাধিক রোগের ফাঁদ এড়াতে সাহায্য […]

রোগ-ব্যাধি জীবনের একটা অংশ। যার দেহে প্রাণ আছে, সে মৃত্যু পর্যন্ত এ রোগ সে রোগে আক্রান্ত হবেই। তবে সমাধানও কিন্তু সৃষ্টিকর্তা দিয়ে দিয়েছেন হাতের নাগালেই। শুধু আমাদের অজ্ঞানতার কারণেই অত্যন্ত উপকারী সেই জিনিসগুলো পড়ে থাকে অবহেলায়। তেমনই এক উপেক্ষিত জিনিস তিল। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, এই তিলে রয়েছে অত্যন্ত উপকারী ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবারের ভাণ্ডার। এসব উপাদান […]

ফিচার ডেস্ক: আলঝেইমার শব্দটির সঙ্গে অনেকেই পরিচিত নই। ১৯০৬ সালে জার্মান মনোচিকিৎসক অ্যালয়েস আলঝেইমার প্রথম এ রোগটির বর্ণনা দেন। আর সে কারণে তার নাম অনুসারে এ রোগটির নাম রাখা হয় আলঝেইমার। সাধারণত ৬৫ বছর বয়সের বেশি লোকেরা এই রোগে আক্রান্ত হন। যদিও আলঝেইমারের সূত্রপাত অনেক আগেও হতে পারে। স্মৃতিভ্রংশ বা ভুলে যাওয়া রোগের নামই হলো- […]

স্বাস্থ্য ডেস্ক: বাংলাদেশের অত্যন্ত পরিচিত একটি ফলের নাম পেঁপে। নিয়মিত এই ফল খেলে একাধিক উপকার মেলে। পেঁপেতে রয়েছে জরুরি কিছু ভিটামিন ও খনিজের ভাণ্ডার, যা কিনা দেহে পুষ্টির ঘাটতি মেটাতে পারে। এমনকি এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট একাধিক রোগের ফাঁদ এড়িয়ে যেতেও সাহায্য করে। সে কারণে পৃথিবীর তাবড় পুষ্টিবিদেরা নিয়মিত পেঁপে খাওয়ার পরামর্শ দেন। তবে বেশি উপকার […]

স্বাস্থ্য ডেস্ক: আমাদের রক্তনালির মধ্যে দিয়ে রক্তপ্রবাহের সময় যেই চাপ তৈরি হয়, তাকেই বলা হয় রক্তচাপ। স্বাভাবিক রক্তচাপ হলো ১২০/৮০ এমএমএইচজি। তবে কোনো কারণে রক্তচাপ ১৪০/৯০-এর গণ্ডি ছাড়িয়ে গেলে হাই প্রেশার হিসাবে ধরে নেয়া হয়। মুশকিল হলো, রক্তচাপ স্বাভাবিকের গণ্ডি ছাড়িয়ে গেলেও অনেক সময় শরীরে কোনো লক্ষণই থাকে না। বরং আপনার অগোচরেই এই অসুখ দেহের […]

পুষ্টিবিজ্ঞানীদের মতে, আমাদের অতি পরিচিত লাউয়ের রয়েছে হাজারো গুণ। এতে এমন কিছু ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইবার রয়েছে যা শরীরের হাল-হকিকত বদলে দেয়ার কাজে অত্যন্ত কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। এমনকী একাধিক ক্রনিক রোগের ফাঁদ এড়ানোর কাজেও এই সবজির জুড়ি মেলা ভার। তাই তো সুস্থ থাকার ইচ্ছা থাকলে ডায়েটে লাউকে জায়গা করে দিতেই হবে। কিন্তু মুশকিল […]

স্বাস্থ্য ডেস্ক: সারা বিশ্বেই একটি অতি পরিচিত সবজি কুমড়া। এতে রয়েছে ভিটামিন এবং খনিজসহ একাধিক উপকারী উপাদানের ভাণ্ডার। তাই তো বিশেষজ্ঞরা ৮ থেকে ৮০ সবাইকেই কুমড়া খাওয়ার পরামর্শ দেন। জানলে অবাক হবেন, এর বীজেরও রয়েছে একাধিক চমকে দেয়া গুণ। পুষ্টিবিজ্ঞানীদের কথায়, কুমড়ার বীজ ভিটামিন কে, জিঙ্ক, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, আয়রন, পটাশিয়াম, কপার এবং ম্যাগনেশিয়ামের মতো অত্যন্ত […]

বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকদের কথায়, আমাদের রান্না ঘরেই মজুত রয়েছে একাধিক মহৌষধি। শুধু সেসব মশলার ঠিকমতো ব্যবহার জানতে হবে। তাহলেই কিন্তু ফিরবে স্বাস্থ্যের হাল। তাই তো আমাদের আজকের আলোচনার কেন্দ্রে রয়েছে ধনের মতো একটি অত্যন্ত উপকারী মশলা। পুষ্টিবিজ্ঞানীদের মতে, ধনেতে রয়েছে একাধিক গুণবতী প্ল্যান্ট কম্পাউন্ড। এসব উপাদানই কিন্তু এই মশলাকে এক অনন্য মহৌষধিতে পরিণত করেছে। তাই শরীরের […]